lemis tarifi ne demek?

Lemis tarifi, orta doğu mutfağına ait bir yemektir. Temel olarak kuzu eti, baharatlar, soğan ve pirinç ile hazırlanır. Et, kavrulur ve birkaç saat boyunca pişirilir, ardından pirinç eklenir ve su ilave edilerek pişirilmeye devam edilir. Baharatlar, genellikle tarçın, kakule, kişniş ve karabiber gibi tatlar içerir. Lemis, birçok Ortadoğu ülkesinde popüler bir yemektir ve genellikle özel etkinliklerde ve bayramlarda servis edilir.